Amla eating side effects: শীতকালে শরীর সুস্থ রাখতে অনেকেই রোজ নিয়ম করে আমলকির রস খআন। আমলকির রসের অনেক উপকারিতা যেমন আছে, তেমনই রোজ বেশি পরিমাণে আমলকি খেলে স্বাস্থ্যের অবনতি হতে বাধ্য। শরীরে দেখা দিতে পারে একাধিক সমস্যা। সেই কারণে আমলকির রস খেতে হবে অল্প পরিমাণে। রোজ না খেলেও হবে। সপ্তাহে ২-৩ দিন খান। আমলকির রসের বদলে কাঁচা আমলকি চিবিয়ে খেতে পারেন। বা সেদ্ধ করেও খাওয়া যায়। বেশি পরিমাণে আমলকির রস খেলে শরীর-স্বাস্থ্যে একাধিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। কী কী সমস্যা হতে পারে জেনে নিন।
দাঁতের ক্ষয়
আমলকিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসিডিক উপকরণ থাকে। যার ফলে বেশি আমলকি খেলে দাঁতের এনামেল ক্ষয় হতে পারে। দাঁতের এনামেল ক্ষয়ে গেলে দাঁতের গঠন দূর্বল হয়ে যায়। দাঁতের গোড়া নরম হয়ে যায়। সহজেই দাঁত ভেঙে যেতে পারে। ঠান্ডা বা গরম, যেকোনও ধরনের খাবার খেলেই দাঁতে শিরশিরানি অনুভূত হতে পারে। তাই আমলকি খেলে ভাল করে মুখ ধুয়ে নিতে হবে। নাহলে অকালেই দাঁত খোয়াতে হতে পারে।
ব্লাড সুগারের মাত্রা বাড়ে
প্রচুর পরিমাণে আমলকির রস, কাঁচা আমলকি বা সেদ্ধ করে খেলে, জলে ভিজিয়ে রেখে খেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে তো থাকবেই না উল্টে বেড়ে যেতে পারে। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য হাইপোগ্লাইসেমিয়া ওষুধ খেতে হতে পারে। এটি ব্লাড সুগারের মাত্রা কমায়, নিয়ন্ত্রণে রাখে।
আরও পড়ুন কিডনি ফিট রাখতে এই ৫ সবজির জুড়ি মেলা ভার!
ডিহাইড্রেশনের সমস্যা
অতিরিক্ত আমলকি খেলে বারবার প্রস্রাব পেতে পারে। এর ফলে শরীর দূষিত পদার্থ যেমন বেরিয়ে যাবে, তেমনই শরীরে জল এবং নুনের পরিমাণের ভারসাম্য কমতে থাকবে। শরীর ডিহাইড্রেটেড হয়ে যেতে পারে। জলের ঘাটতি দেখা দিতে পারে শরীরে। তাই ডিহাইড্রেশনের সমস্যা এড়াতে অতিরিক্ত আমলকি খাওয়ার আগে সচেতন থাকুন।
অম্বলের সমস্যা
প্রচুর পরিমাণে আমলকি খেলে অম্বলের সমস্যা হতে পারে। খালি পেটে আমলকির রস খেলে অ্যাসিডিটি হতে বাধ্য। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যার ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্সের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর ফলে বদহজম, গলা-বুক জ্বালার মতো সমস্যা দেখা দেয়। তাই সতর্ক থাকুন।
আরও পড়ুন চিয়া বীজের অনেক গুণ, তবে নিয়ম না জেনে খেলে বিপদের শেষ থাকবে না!