Roti Making In Pressure Cooker: প্রেসার কুকারে নিমেষে বানান গরমাগরম রুটি! কীভাবে? জানুন ঝটপট

Roti Making In Pressure Cooker: ভাত যেমন বাঙালির প্রধান খাদ্য তেমনই একটি বড় অংশের মানুষের রুটিও বেশ পছন্দের। বিশেষ করে রাতে অনেকেই ভাতের বদলে রুটি খেতে পছন্দ করেন। ডাল, তরকারি দিয়ে রুটি খেতে পছন্দ করে অনেকেই। তবে এই রুটি বানানোর ঝক্কি অনেক। বিশেষ এই প্রতিবেদনে প্রেসার কুকারে কীভাবে রুটি বানাবেন, সেই সম্পর্কে একটা দারুণ আইডিয়া মিলবে।

প্রেসার কুকারে কীভাবে বানাবেন রুটি?

একটু বড় সাইজের প্রেসার কুকারে বেশ একসঙ্গে বেশ কিছু রুটি আপনি বানিয়ে ফেলতে পারবেন। প্রথমে জল দিয়ে আঠাটা ভালো করে মেখে কিছুক্ষণের জন্য ঢেকে রেখে দিন।

এরপর সেই ঢেকে রাখা আটা থেকে   ছোট আকারের বল কেটে নিন। আটার লেচি গুলো বেলে ফেলে রুটিগুলো একটি প্লেটে রেখে দিন।

রুটিগুলো যাতে একে অপরের সঙ্গে গায়ে লেগে না যায় সে কারণে তার মাঝে শুকনো আঠা ছড়িয়ে দিন।

প্রেসার কুকার গরম হয়ে গেলে নুনের বাটিটা সাবধানে উল্টে রেখে দিন। সেই বাটির ওপরই থরে থরে রুটিগুলোকে রেখে দিন। পেশা কি করে ঢাকাটা বন্ধ করে দিন। এই প্রেসার কুকারে যেন সিটি লাগানো না থাকে।

আরও পড়ুন- Liquor: মদের সঙ্গে সোডা না জল? কোনটা পান করা বিজ্ঞানসম্মত?

আরও পড়ুন- Business Idea:সামান্য লগ্নিতে বাড়িতেই ব্যবসা, দিন কয়েকেই মোটা টাকা লাভ! বেকাররা আগে পড়ুন এখবর

আরও পড়ুন- Railway Station: রেল স্টেশনে হলুদ বোর্ডের উপর কালো লেখা, কেন জানেন? জানলে চমকে যাবেন!

আরও পড়ুন- General Knowledge: কোন দেশের জাতীয় প্রাণী ছাগল? উত্তরটা জানলে অবাক হবেন অনেকেই

মিনিট পাঁচেকের মধ্যেই আপনার সমস্ত রুটি শাখা হয়ে যাবে। গ্যাসটা বন্ধ করে দিয়ে এরপর ধীরে ধীরে সমস্ত রুটি বের করে নিন।