Injected Watermelons: তরমুজ কিনছেন! ইঞ্জেকশন দেওয়া কি না, বুঝবেন কীভাবে? এগুলো দেখে জেনে নিন

How to Detect If a Watermelon Has Been Injected and What Health Risks It Carries: তরমুজে ইঞ্জেকশন দেওয়া হয়েছে কি না— এই বিষয়টি নিয়ে গরমকালে ক্রেতাদের মধ্যে যথেষ্ট উদ্বেগ দেখা যায়। অনেক অসাধু বিক্রেতা তরমুজে লাল বা মিষ্টি দেখানোর জন্য রাসায়নিক বা রং ইনজেকশন করে থাকেন। তবে কিছু সহজ লক্ষণ দেখে আপনি বুঝতে পারবেন তরমুজে ইঞ্জেকশন দেওয়া হয়েছে কি না।

কীভাবে বুঝবেন তরমুজে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছে কি না:

আরও পড়ুন- সেরে উঠছে দুরারোগ্য ব্যাধি, পূরণ হচ্ছে মনস্কামনা, বারুইপুরের হনুমান মন্দিরে ঢল নামছে ভক্তদের

১. তরমুজের বাইরের খোসায় সূচ ফোটানোর দাগ
খোসার গায়ে সূক্ষ্ম ফুটোর মতো দাগ দেখতে পেলে সাবধান হোন। এটি ইনজেকশন দেওয়ার চিহ্ন হতে পারে।

২. খোসায় রঙ লেগে থাকা
অনেক সময় ইনজেকশন দেওয়ার সময় রং বা রাসায়নিক তরল বাইরে লেগে যায়। খোসায় অস্বাভাবিক রঙের ছোপ দেখলে সেটি সন্দেহজনক।

৩. কাটা অংশে অতিরিক্ত লাল রঙ
তরমুজ কেটে দেখুন, রঙ খুব গাঢ় লাল হলে এবং সেটি অস্বাভাবিকভাবে ঝকঝকে দেখালে কৃত্রিম রঙের হতে পারে।

৪. স্বাদে অস্বাভাবিক মিষ্টি ভাব
স্বাভাবিকের তুলনায় যদি তরমুজ অত্যধিক মিষ্টি লাগে, তাহলে তা চিনি বা রাসায়নিক ইনজেকশন দিয়ে বাড়ানো হয়ে থাকতে পারে।

৫. তরমুজে রাসায়নিক গন্ধ
ইনজেকশন দেওয়া তরমুজ থেকে কৃত্রিম গন্ধ বা রাসায়নিকের গন্ধ বের হতে পারে।

৬. কাঁচা অংশেও লালচে রং
প্রাকৃতিক তরমুজের রং পুরোপুরি একরকম হয় না। যদি কাঁচা অংশেও অস্বাভাবিক লাল রঙ দেখা যায়, সেটা কৃত্রিম হতে পারে।

আরও পড়ুন- এলাকার জলের কারখানা থেকে নেওয়া জারে ভরা বিশুদ্ধ জল খাচ্ছেন, জানেন আপনার কী ক্ষতি হচ্ছে?

ইনজেকশন দেওয়া তরমুজ খেলে কী ক্ষতি হতে পারে:

• পেটের সমস্যা
• বমি বা বমির ভাব
• লিভারের ক্ষতি
• বাচ্চা ও গর্ভবতী নারীদের জন্য বিপজ্জনক
• অ্যালার্জি বা ত্বকের সমস্যা

আরও পড়ুন- গরম থেকে বাঁচতে প্রতিদিন বরফ-ঠান্ডা জল খাচ্ছেন, জানেন আপনার কী হতে পারে?

নিরাপদ তরমুজ কিনতে কী করবেন:

• পরিচিত বা বিশ্বস্ত দোকান থেকে কিনুন
• কাটা তরমুজ না কিনে পুরোটা কিনে কেটে নিন
• বাড়ি এনে ভিজিয়ে রাখুন (৩০ মিনিটের জন্য)
• সন্দেহজনক দেখলে খাওয়া থেকে বিরত থাকুন

আরও পড়ুন- আপনি কি বারবার দিবাস্বপ্নে ডুবে যান, এর পিছনে বড় বিপদের ইঙ্গিত নেই তো?

প্রয়োজনে তরমুজের এক টুকরো জলে ভিজিয়ে রাখুন— জল লাল হলে বুঝবেন, কৃত্রিম রং দেওয়া হয়েছে।