Morning Detox Drink: সকালে হলুদ, আমলকি ভেজানো জল খান, মিলবে ৫টি আশ্চর্য উপকার!

Morning Detox Drink: সকালে ঘুম থেকে উঠে সরাসরি চা বা কফি না খেয়ে যদি দিনটা শুরু হয় একটি প্রাকৃতিক, স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়ে—তবে শরীর ও মনের অনেক পরিবর্তন ঘটে। এই স্বাস্থ্যকর অভ্যাসের মধ্যে একটি হলো হলুদ ও আমলকি ভেজানো জল (Morning Detox Drink)। আয়ুর্বেদ অনুযায়ী, এই দুই উপাদান একসঙ্গে খেলে শরীরের ভেতর থেকে ডিটক্স হয় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। 

কেন হলুদ ও আমলকি একসঙ্গে খাবেন?

আমলকি ভরপুর ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফাইটো-নিউট্রিয়েন্টে। অন্যদিকে কাঁচা হলুদের প্রধান উপাদান কারকিউমিন (Curcumin)—যা একটি শক্তিশালী প্রদাহ-নাশক যৌগ। যখন এই দুটি উপাদান একসঙ্গে মেশানো হয়, তখন তা শরীরকে ভিতর থেকে মেরামত করে এবং শক্তি জোগায়। 

আরও পড়ুন- রান্নাঘরের জিনিসেই ব্রণকে দিন বিদায়, ত্বক করুন জাপানিদের মত উজ্জ্বল! জানুন ৫ উপায়

আমলকি শরীরে ভিটামিন সি-এর মাত্রা বাড়িয়ে ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। অন্যদিকে, হলুদ প্রদাহ ও সংক্রমণ কমায়। তাই নিয়মিত এই পানীয় খেলে সর্দি-কাশি, ফ্লু বা ঋতু পরিবর্তনের অসুখে প্রতিরোধ গড়ে ওঠে।আমলকির অম্লীয় প্রকৃতি হজমে সহায়তা করে। খালি পেটে হলুদ-আমলকি জল খেলে পাকস্থলির এনজাইম সক্রিয় হয়, খাবার হজম দ্রুত হয় এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা স্বাভাবিকভাবে ফিরে আসে।

আরও পড়ুন- আজ বিশ্ব ডাক দিবস, এর ইতিহাসটা জানলে অবাক হয়ে যাবেন!

এই পানীয়টি প্রকৃত অর্থে একটি Natural Detox Water। এটি লিভারের টক্সিন দূর করে, রক্ত পরিষ্কার রাখে এবং লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়ায়। নিয়মিত পান করলে শরীর হালকা লাগে ও ক্লান্তি কমে যায়। যাঁরা সকালে খালি পেটে চা বা কফি খেয়ে অম্বল অনুভব করেন, তাঁদের জন্য এই পানীয় আদর্শ। হলুদের প্রদাহ-নাশক গুণ ও আমলকির অম্লত্ব পেটের ভারসাম্য বজায় রাখে এবং সারা দিন হজম সহজ করে। হলুদের কারকিউমিন মস্তিষ্কে রক্ত চলাচল বাড়ায়, মনোযোগ ধরে রাখতে সাহায্য করে। আমলকি চুলের আগাম পাকধরা রোধ করে, চুল মজবুত রাখে এবং ত্বককে ভিতর থেকে উজ্জ্বল করে।

আরও পড়ুন- সুগন্ধেই সর্বনাশ! মোমবাতি থেকে হতে পারে বড় বিপদ, কী বলছেন চিকিৎসকরা?

এজন্য লাগবে ১ কাপ জল, ১ টুকরো কাঁচা হলুদ (ছোট আঙুলের মাপ), ১টি তাজা আমলকি, হলুদ ও আমলকি ভালো করে ধুয়ে টুকরো করুন। এককাপ জলে এগুলি সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে খালি পেটে জলটি ছেঁকে পান করুন। ইচ্ছা করলে হালকা গরম করে খেতেও পারেন। তবে যদি গর্ভবতী হন বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থাকে, চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। অতিরিক্ত পরিমাণে হলুদ খেলে কখনও কখনও পেটে জ্বালাপোড়া হতে পারে। 

আরও পড়ুন- দেখে নিন আজ কী সে দূর হবে দুর্ভাগ্য! কীভাবে খুলবে কপাল

সকালের শুরুটা যদি হয় প্রকৃতির দুই দান—হলুদ ও আমলকি দিয়ে, তাহলে সারা দিন থাকবে শক্তি, মনোযোগ এবং প্রশান্তি। এই মর্নিং ডিটক্স ড্রিংক (Morning Detox Drink) শুধু শরীর নয়, মনেরও রিফ্রেশমেন্ট ঘটায়। প্রাকৃতিক উপায়ে সুস্থ থাকতে এই অভ্যাস এখনই শুরু করুন!