Fridge Coin Trick: রান্না করা খাবার ফ্রিজে রাখেন? ডিপ ফ্রিজে ১ টাকার কয়েন রাখলেই জানবেন খাবার খাওয়ার যোগ্য কি না!

Fridge Coin Tricks: আজকের ব্যস্ত জীবনে প্রতিদিন রান্না করা সবার পক্ষে সম্ভব হয় না। অনেকেই একদিন রান্না করে কয়েকদিন ধরে ফ্রিজে রেখে সেই খাবার খান। কিন্তু সমস্যা হল—বিদ্যুৎ দীর্ঘ সময় না থাকলে ফ্রিজের ভেতরের বরফ গলে যায়, খাবারের তাপমাত্রা বেড়ে যায় এবং ব্যাকটেরিয়া বাড়তে শুরু করে। ফলে সেই খাবার খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে।

দীর্ঘ সময় বিদ্যুৎ না থাকলে

দীর্ঘ সময় বিদ্যুৎ না থাকলে ফ্রিজ ঠান্ডা রাখার ক্ষমতা হারায়। বরফ গলে গেলে সেই জল খাবারের সঙ্গে মিশে যায়, যা দ্রুত খাবারের পচন ধরায়। বাইরে থেকে দেখে বোঝা কঠিন খাবারটি খাওয়ার যোগ্য কি না। একটি সহজ পদ্ধতি আছে, যা মাত্র ১ টাকার কয়েন দিয়েই এই সমস্যার সমাধান করতে পারে। এই পদ্ধতিতে আপনি সহজেই বুঝে যাবেন খাবার খাওয়ার যোগ্য কি না। 

আরও পড়ুন- ১৫ না ১৬ আগস্ট, এবার কবে পড়েছে জন্মাষ্টমী? জেনে নিন পূজার সঠিক সময়সূচি

এবং

আরও পড়ুন- মাত্র ১ টাকায় আনলিমিটেড কল, ডেটা এবং SMS, স্বাধীনতা দিবসে ধামাকা অফার!

এজন্য একটি মাঝারি আকারের বাটিতে জল নিন। বাটি খোলা অবস্থায় ডিপ ফ্রিজে রাখুন। জল শক্ত হয়ে বরফ হলে, বরফের উপর একটি ১ টাকার কয়েন রাখুন। বাটিটি ডিপ ফ্রিজে এমনিতেই রেখে দিন। যদি কয়েনটি বরফের ওপরই থাকে, বুঝবেন বরফ গলেইনি, বিদ্যুৎ বন্ধ হয়নি, খাবার নিরাপদ। যদি কয়েনটি বরফের মাঝখানে থাকে, তাহলে বুঝবেন সাময়িক বিদ্যুৎ গিয়েছে, তবে তেমন ক্ষতি হয়নি। যদি কয়েনটি বরফের নীচে চলে যায়, বুঝবেন বরফ পুরোপুরি গলে গেছে, বিদ্যুৎ দীর্ঘ সময় ছিল না। খাবার খাওয়া নিরাপদ নয়। 

আরও পড়ুন- বসার ভঙ্গির ভুলেই কি বাড়ছে ব্যথা? ভুল করেও এভাবে বসে থাকবেন না!

এবং 

আরও পড়ুন- বর্ষাকালে ঘরে লাগান এই ৫ গাছ, মশা ঝটপটিয়ে উড়ে পালাবে

আসলে বরফ গললে কয়েন ডুবে গিয়ে নীচে চলে যায়। অর্থাৎ কয়েনের অবস্থান দেখে আপনি বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময়কাল এবং খাবারের সুরক্ষা বিচার করতে পারবেন। কয়েন নীচে থাকলে খাবার না খাওয়াই ভালো। মাংস, মাছ, দুধজাতীয় খাবার বিদ্যুৎ বিভ্রাটের পর দ্রুত নষ্ট হয়। সন্দেহ হলে খাবার ফেলে দিন। কারণ, স্বাস্থ্য আগে। এই সহজ 'ফ্রিজ কয়েন ট্রিক' আপনার খাবারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পারে। বিদ্যুৎ বিভ্রাটের সময়ও এই পদ্ধতিতে বুঝে নিন খাবার খাওয়ার যোগ্য কি না। আর, এর মাধ্যমে স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে পরিবারকে বাঁচাতেও পারবেন সহজেই।